pan casero

Foto de la pan casero – receta de pan casero en DeliRec

pan casero

Name: pan casero
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 20 g levadura seca orgánica; 2 cucharada(s) Azúcar; 1 cucharada(s) Sal; 1 tazas) leche tibia; 3/4 tazas) Aceite; 1 tazas) Agua tibia; 1 kg Trigo sin levadura; 3 unidades) Huevos enteros

🇧🇷Brasil

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(Português)

90 min(s)

3 porciones

Frank Vasconcelos

@frankfvasconcelos

Ingredientes
Modo de preparación

levadura seca orgánica20 g
Azúcar2 cucharada(s)
Sal1 cucharada(s)
leche tibia1 tazas)
Aceite3/4 tazas)
Agua tibia1 tazas)
Trigo sin levadura1 kg
Huevos enteros3 unidades)

Agregue todos los ingredientes, a excepción del trigo, a la licuadora. En un bowl, coloca la mezcla y el trigo poco a poco hasta que la masa se despegue de tus manos. Luego amasar y luego dar forma a los bollos.
Nota: antes de amasar es importante dejar reposar la masa para que doble su volumen. aprox. 40min Después de dar forma a los bollos, pincelar con yema o aceite y volver a dejar reposar unos 15 minutos. Llevar al horno precalentado por 30 o 40 min aproximadamente.
Fuente: https://youtu.be/F5SXf6TzqCo