Pan con chorizo sin amasar

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Pan con chorizo sin amasar

Name: Pan con chorizo sin amasar
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 400 ml 2 tazas de leche; 50 g 2 cucharadas de mantequilla o margarina; 2 unidades) Huevos; 20 g 1 cucharada de azúcar; 10 g 1 cucharada de levadura seca; 600 g 6 tazas de harina para todo uso; 200 g salchicha de pepperoni rallada; 1 unidades) Yema de huevo para pincelar; a goto Queso parmesano rallado

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

12 porciones

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredientes
Modo de preparación

2 tazas de leche400 ml
2 cucharadas de mantequilla o margarina50 g
Huevos2 unidades)
1 cucharada de azúcar20 g
1 cucharada de levadura seca10 g
6 tazas de harina para todo uso600 g
salchicha de pepperoni rallada200 g
Yema de huevo para pincelar1 unidades)
Queso parmesano rallado a goto

En un bol colocar la levadura, el azúcar, los huevos, la mantequilla o la margarina y mezclar un poco para disolver la levadura.
Agregue la leche, el pepperoni y mezcle.
Agrega el trigo poco a poco mientras revuelves. La masa debe quedar homogénea pero pegajosa.
Untar con aceite una forma con un agujero en el medio y agregar la masa a cucharadas, llenando toda la forma.
Cubra con plástico o tela y deje crecer durante 1 hora o hasta que doble su volumen.
Pintar con yema de huevo, espolvorear con queso parmesano y hornear en horno precalentado a 180°C durante 35 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. ayudar a sí mismo
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