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Pan de boniato con semillas de lino
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
10 porciones
Receitas Guedes
@receita.demais- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de arroz2 tazas)
- Almidón de patata2 tazas)
- Espolvorear dulce2 tazas)
- goma xantana1 cucharada(s)
- Psilio1 cuchara de café
- levadura seca orgánica2 cucharada(s)
- leche de ñame3 tazas)
- Agua tibia1/2 tazas)
- Aceite de oliva dulce1/2 tazas)
- Puré de boniato blanco3 cucharada(s)
- puré de ñame2 cucharada(s)
- Azúcar moreno3 cucharada(s)
- Sal1 cucharada(s)
- Harina de linaza dorada2 cucharada(s)
- Semillas de lino dorado.2 cucharada(s)
- Coloque la harina de arroz, la fécula de patata, la harina dulce, la goma xantana, el psyllium y la levadura en un bol.
- Mezclar bien hasta que las harinas estén completamente uniformes.
- Licúa los demás ingredientes en una licuadora hasta formar una masa líquida y reserva las semillas de lino doradas.
- Agregue esta masa a las harinas y mezcle hasta que quede suave.
- Agregue las semillas de lino doradas y mezcle suavemente.
- Engrasar y espolvorear un molde con harina de arroz y colocar la masa
- Espolvorea semillas de lino doradas sobre el pan.
- Tapar el pan y dejar reposar 50 minutos para que suba.
- Precalienta el horno a 180º, mete el pan en el horno a hornear por 45-50 minutos aproximadamente o hasta que esté dorado.
- Espere a que se enfríe bien antes de cortarlo.
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