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pan de crema
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
15 porciones
Patrício Oliveira
@patriciodeangelo- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevo1 unidades)
- Azúcar4 cucharada(s)
- Sal1/2 cucharilla
- Nata (se puede industrializar)200 g
- leche tibia1.1/2 tazas)
- Margarina o mantequilla1 cucharada(s)
- levadura seca orgánica10 g
- Harina de trigo1 kg
- Batir bien el huevo con el azúcar y la sal.
- Mezclar el resto de ingredientes (excepto el trigo) y mezclar bien..
- Luego solo agrega el trigo poco a poco hasta que se desprenda de tus manos.
- Amasar la masa durante unos 10 minutos y dejar reposar la masa hasta que doble su tamaño.
- Después de doblar su tamaño, dale forma a los panes como prefieras y llévalos a reposar nuevamente en la forma en que se hornearán los panes.
- Una vez que haya vuelto a duplicar su tamaño, hornéala a fuego medio hasta que esté dorada.
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