pan de crema

Foto de la pan de crema – receta de pan de crema en DeliRec

pan de crema

Name: pan de crema
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 unidades) Huevo; 4 cucharada(s) Azúcar; 1/2 cucharilla Sal; 200 g Nata (se puede industrializar); 1.1/2 tazas) leche tibia; 1 cucharada(s) Margarina o mantequilla; 10 g levadura seca orgánica; 1 kg Harina de trigo

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

15 porciones

Patrício Oliveira

@patriciodeangelo

Ingredientes
Modo de preparación

Huevo1 unidades)
Azúcar4 cucharada(s)
Sal1/2 cucharilla
Nata (se puede industrializar)200 g
leche tibia1.1/2 tazas)
Margarina o mantequilla1 cucharada(s)
levadura seca orgánica10 g
Harina de trigo1 kg

Batir bien el huevo con el azúcar y la sal.
Mezclar el resto de ingredientes (excepto el trigo) y mezclar bien..
Luego solo agrega el trigo poco a poco hasta que se desprenda de tus manos.
Amasar la masa durante unos 10 minutos y dejar reposar la masa hasta que doble su tamaño.
Después de doblar su tamaño, dale forma a los panes como prefieras y llévalos a reposar nuevamente en la forma en que se hornearán los panes.
Una vez que haya vuelto a duplicar su tamaño, hornéala a fuego medio hasta que esté dorada.