Pan de hinojo con hinojo

Foto de la Pan de hinojo con hinojo – receta de Pan de hinojo con hinojo en DeliRec

Pan de hinojo con hinojo

Name: Pan de hinojo con hinojo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 1/2 tazas) leche tibia; 8 cucharada(s) Aceite de oliva o aceite; 30 g levadura de pan; 1 cucharada(s) Hinojo; 1/3 tazas) Azúcar; 1 tazas) Fine Fuba; 1 cuchara de café Sal; 3 tazas) Harina de trigo; 2 unidades) Gema para cepillar; 1 a goto Harina de maíz para espolvorear; 1 cucharada(s) Margarina

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

1 hora(s)

12 porciones

Daiana Maria

@daianaderick

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
leche tibia1/2 tazas)
Aceite de oliva o aceite8 cucharada(s)
levadura de pan30 g
Hinojo1 cucharada(s)
Azúcar1/3 tazas)
Fine Fuba1 tazas)
Sal1 cuchara de café
Harina de trigo3 tazas)
Gema para cepillar2 unidades)
Harina de maíz para espolvorear1 a goto
Margarina1 cucharada(s)

En una batidora, bata los huevos, la leche, la mantequilla, el aceite de oliva, la levadura, la sal, el hinojo y el azúcar.
Vierta la mezcla de ingredientes líquidos en un recipiente.
En otro tazón, mezcle una taza de té de harina de maíz, sal y tres tazas de té de harina de trigo y agregue gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes líquidos.
Cuando la masa esté más sólida, es el momento de meter las manos, amasar hasta obtener una masa tersa y suave, durante unos 20 minutos.
Si es necesario, agregue más harina hasta que el pan ya no se pegue a sus manos.
Colocar en un bol untado con aceite de oliva, tapar con un paño de tela limpio y dejar reposar durante 30 minutos.
Divida la masa en partes iguales y forme los bollos.
Colocar uno al lado del otro en un molde engrasado y enharinado, tapar y dejar reposar por 1 hora.
Pintar con yema de huevo, espolvorear con harina de maíz y hornear en horno medio (180ºC), precalentado, durante 30 minutos o hasta que estén doradas.