Pan de Leche Casero

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Pan de Leche Casero

Name: Pan de Leche Casero
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 500 ml leche tibia; 100 ml Aceite; 2 unidades) Huevos; 10 g levadura seca orgánica; 1 tazas) Azúcar; 1 kg Harina de trigo; 1/2 cucharada(s) Sal; 1 unidades) Saquito de mejorador de harina

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

2 porciones

Mayara Gabriela

@mdrinks

Ingredientes
Modo de preparación

leche tibia500 ml
Aceite100 ml
Huevos2 unidades)
levadura seca orgánica10 g
Azúcar1 tazas)
Harina de trigo1 kg
Sal1/2 cucharada(s)
Saquito de mejorador de harina1 unidades)

Batir la leche tibia, el aceite, los huevos, la levadura y el azúcar en una licuadora hasta que esté espumoso.
Separa una taza de harina de trigo (solo la usarás si es necesario)
Mezclar en el resto de la harina el mejorador y la sal.
En un recipiente hondo, vierte el líquido y agrega poco a poco la harina, mezcla todo hasta formar una masa suave y homogénea.
Coloque la masa sobre la mesada enharinada y amase hasta que no se pegue en las manos (si es necesario agregue la harina que separó)
Dividir la masa en 2 partes y darle forma. En 2 moldes para pan aceitados, coloca los panes y lleva al horno (apagado) por 1 hora o hasta que doble su volumen.
Encender el horno a temperatura media hasta que esté dorado. Espera a que se enfríe para desmoldar.