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Pan de patata relleno de pepperoni
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
30 porciones
Márcia Spinosa
@spinosa01- Ingredientes
- Modo de preparación
- Sobre de levadura biológica20 g
- Azúcar1 cuchara para postres
- Sal1 cuchara de café
- Mantequilla2 cucharada(s)
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- patata hervida2 unidades)
- Huevos2 unidades)
- leche tibia1 tazas)
- pepperoni picado2 unidades)
- Orégano1 a goto
- Sésamo1 a goto
- Harina de trigo1 kg
- En la batidora, bate los huevos, la mantequilla, el aceite de oliva, la leche templada, el azúcar, la sal, las patatas hervidas y la levadura biológica. Bate bien durante unos 2 minutos, en un bol vierte la mezcla en 700 g de harina de trigo, incorpora poco a poco el resto, haz bolitas del tamaño de la palma de la mano, abre con la mano pon peperoni troceado y ciérralo en una bancada. con harina, pincelar con una yema y sésamo.
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