pan de zanahoria

Foto de la pan de zanahoria – receta de pan de zanahoria en DeliRec

pan de zanahoria

Name: pan de zanahoria
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidades) Zanahorias hervidas, no es necesario ablandar demasiado; 1.1/2 cucharilla Sal; 50 ml Aceite; 10 g Levadura Seca Ecológica (1 sobre); 1 unidades) Huevo; 2 cucharada(s) Azúcar; 180 ml Agua tibia (puedes usar zanahoria para cocinar); 1 kg Harina de trigo

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

10 porciones

Juh Carvalho

@lardaianne

Ingredientes
Modo de preparación

Zanahorias hervidas, no es necesario ablandar demasiado3 unidades)
Sal1.1/2 cucharilla
Aceite50 ml
Levadura Seca Ecológica (1 sobre)10 g
Huevo1 unidades)
Azúcar2 cucharada(s)
Agua tibia (puedes usar zanahoria para cocinar)180 ml
Harina de trigo1 kg

En la licuadora coloca las zanahorias, la sal, el aceite, la levadura seca, el huevo, el azúcar y el agua tibia. Batir hasta obtener una mezcla homogénea. En un recipiente con 800g de harina de trigo, verter la mezcla de la batidora y mezclar bien. ¡Tendrás que ensuciarte las manos! Después de mezclar, amase la masa durante 10 minutos (si necesita agregar más harina de trigo gradualmente). Modele como desee, coloque en forma engrasada e infarinhada, deje reposar por 40 minutos aproximadamente. Pasado ese tiempo pintar con la mezcla de yemas de huevo y un poco de aceite de oliva y llevar a horno medio durante 25 minutos aproximadamente. Dependerá de tu horno.