Pan Dulce Casero

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Pan Dulce Casero

Name: Pan Dulce Casero
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 01 kg Harina de trigo; 30 g levadura orgánica fresca; 01 tazas) agua tibia; 01 cuchara de café Sal; 1/2 tazas) Azúcar; 1/2 tazas) Aceite

🇧🇷Brasil

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(Português)

3 hora(s)

3 porciones

Cintia Regina

@werza_s_home

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo01 kg
levadura orgánica fresca30 g
agua tibia01 tazas)
Sal01 cuchara de café
Azúcar1/2 tazas)
Aceite1/2 tazas)

Batir en la licuadora, el agua, el azúcar, la levadura biológica, el aceite y la sal por 03 minutos.
Verter la mezcla en un bol y añadir poco a poco la harina.
Cuando ya no puedas mover con cuchara, con la encimera limpia, coloca la masa y amasa con las manos hasta que la masa se despegue de tus manos.
Después de amasar la masa, colocar la masa en un recipiente y tapar y dejar reposar durante aproximadamente 50 minutos o hasta que doble su tamaño.
Con la masa ya crecida, partirla en partes iguales y con ayuda de un biberón o rodillo para pasta, abrir la masa y moldear los bollos.
Enciende el horno y déjalo encendido por un minuto y luego apágalo.
Con los panes moldeados y ya en el asado, déjalo reposar otros 30 minutos en el horno precalentado o hasta que doble su tamaño.
Luego, hornee en un horno a 200°C por aproximadamente 40 minutos o hasta que estén dorados. ¡¡¡Disfruta tu comida!!!