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Pan Dulce Casero
🇧🇷Brasil
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(Português)
3 hora(s)
3 porciones
Cintia Regina
@werza_s_home- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo01 kg
- levadura orgánica fresca30 g
- agua tibia01 tazas)
- Sal01 cuchara de café
- Azúcar1/2 tazas)
- Aceite1/2 tazas)
- Batir en la licuadora, el agua, el azúcar, la levadura biológica, el aceite y la sal por 03 minutos.
- Verter la mezcla en un bol y añadir poco a poco la harina.
- Cuando ya no puedas mover con cuchara, con la encimera limpia, coloca la masa y amasa con las manos hasta que la masa se despegue de tus manos.
- Después de amasar la masa, colocar la masa en un recipiente y tapar y dejar reposar durante aproximadamente 50 minutos o hasta que doble su tamaño.
- Con la masa ya crecida, partirla en partes iguales y con ayuda de un biberón o rodillo para pasta, abrir la masa y moldear los bollos.
- Enciende el horno y déjalo encendido por un minuto y luego apágalo.
- Con los panes moldeados y ya en el asado, déjalo reposar otros 30 minutos en el horno precalentado o hasta que doble su tamaño.
- Luego, hornee en un horno a 200°C por aproximadamente 40 minutos o hasta que estén dorados. ¡¡¡Disfruta tu comida!!!
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