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Pan Dulce con Miel Orgánica 🍯
En alianza con
@pangeia🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche entera tibia450 ml
- Harina de Trigo1 kg
- azúcar refinada6 cucharada(s)
- Miel Orgánica4 cucharada(s)
- Levadura seca para pan y masa10 g
- Huevos3 unidades)
- Mantequilla o margarina2 cucharada(s)
- Yema de huevo para pincelar1 unidades)
- Canela en polvo para espolvorear encima del pan a goto
- En un bol grande poner el azúcar, la harina y la sal y mezclar, añadir la levadura seca y mezclar todo
- Agregue la mantequilla, los huevos, la miel y la leche tibia y mezcle todo con las manos hasta que la masa comience a unirse.
- Amasar la masa en una mesa limpia y enharinada durante unos 10 minutos hasta que la masa esté suave.
- Colocar la masa en el bol tapado con un paño y dejar reposar durante una hora.
- Doblar la masa y colocar en los moldes de torta inglesa o hacer bolitas y colocar en forma rectangular (forrar con papel pergamino o engrasar con un poco de mantequilla y harina)
- Cubra con un paño y deje reposar durante otros 40 minutos.
- Pintar con yema de huevo y hornear en horno precalentado a 180 grados durante unos 40 minutos (hasta que esté dorado)
- Desmoldar y espolvorear canela en polvo al gusto (opcional)
- Tip: si haces bolitas, rinde más de 20 panes dulces 😉
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