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Pan dulce
🇧🇷Brasil
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(Português)
90 min(s)
4 porciones
Elaine Amaral
@deliciasdalaine- Ingredientes
- Modo de preparación
- trigo1 kg
- levadura seca orgánica20 g
- leche tibia3 tazas)
- azúcar1 tazas)
- aceite1 tazas)
- sal1 cuchara para postres
- huevo1 unidades)
- En el tazón, agregue los ingredientes en secuencia.
- azúcar, levadura, leche tibia, sal y mezclar
- Luego agregue el huevo y agregue el trigo y luego mezcle con las manos.
- amasar y poner el trigo hasta que se desprenda de las manos
- Cubra con una envoltura de plástico o una servilleta y déjelo reposar durante 30 minutos.
- Después de reposar, toma la masa y divídela en 4 partes iguales.
- pasar el rollo o cilindro hasta que quede muy suave, modelo en formato pan
- Ponlo en las formas y déjalo reposar hasta que doble su volumen o levantes la forma y tengas luz
- Llevar al horno precalentado a 180 grados de 40 a 45 minutos o hasta que esté dorado.
- Retirar del horno y pincelar con un poco de leche a temperatura ambiente esto hace que la corteza quede fina y brillante.
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