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Pan Francés Casero
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
6 porciones
🌹By Adriely🌹
@dicas_daadriely- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo1 kg
- Sal1 cucharilla
- levadura orgánica10 g
- Mantequilla50 g
- Azúcar30 g
- Leche500 ml
- Disolver la levadura y añadir los demás ingredientes poco a poco. Amasar bien y dejar reposar hasta que doble su volumen. Divida en bolas y forme los bollos y deje crecer durante otra hora. Hornear en horno precalentado (200ºC) durante unos 25 minutos. No es necesario engrasar la forma. Junto con los panes, coloca 2 latas de agua hirviendo en el horno y antes de sacar el pan del horno, rocíalo con agua fría que hará que la corteza quede crocante.
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