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Pan ligero, masa esférica
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
2 porciones
Angèle Lopes
@angeleberdat- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo500 g
- Aceite60 g
- Azúcar60 g
- Sal30 g
- Agua350 l
- Levadura seca10 g
- Poner la levadura junto con el azúcar.
- Añadir el aceite, la sal y el agua.
- Pon la rodaja fina hasta que te salga de la mano, pero que quede esponjosa, no dura. Cuidando poner hasta 500g
- Dejar reposar 30 minutos, dividir la masa y llevar al horno a 160c Hornea por 30 minutos o hasta que estén dorados.
- Queda genial como masa sfira, rellena como quieras
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