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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche1 tazas)
- Aceite de oliva1 cuchara de café
- Sal1/2 cuchara de café
- Harina de trigo2 tazas)
- Para degustar, aquí hice dos sabores, uno con relleno brigadeiro y el otro con queso y jamón. Poner la leche, el aceite de oliva, la sal y la harina en un bol poco a poco.
- Mezclar con una cuchara y luego amasar hasta obtener una masa suave. Dejar reposar durante 15 minutos.
- Divide la masa en 4 partes, abre cada una con las manos en forma circular. Coloca el disco de la masa en una sartén y lleva a fuego medio hasta que se dore el fondo.
- Voltee la masa, baje el fuego, si está salada, ponga la salsa y cubra con la tapa y deje hasta que el queso se derrita.
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