pan relleno

Foto de la pan relleno – receta de pan relleno en DeliRec

pan relleno

Name: pan relleno
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 500 g Harina de trigo; 360 ml Agua tibia; 2 cucharada(s) Azúcar; 1 cuchara para postres Sal; 20 g levadura seca orgánica; 1/2 tazas) Aceite

🇧🇷Brasil

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(Português)

100 min(s)

12 porciones

Kelly Sodré

@kellysodre

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo500 g
Agua tibia360 ml
Azúcar2 cucharada(s)
Sal1 cuchara para postres
levadura seca orgánica20 g
Aceite1/2 tazas)

Mezclar todos los ingredientes de la masa. Comenzando con agua tibia, azúcar, levadura y aceite. Luego harina de trigo y sal.
Mezclar bien y amasar la masa durante 10 min. La consistencia de la masa es blanda. No hay una masa seca. No sueltes la mano.
Reposar la masa durante 30 min.
Enharina la encimera y abre la masa para rellenar. O, si no tienes rollo, haz bolitas, rellena y cierra.
Usé pollo desmenuzado y queso crema en el relleno, pero puedes usar cualquier otro relleno que prefieras.
Descansa por otros 30 min. Pintar con yema de huevo y hornear en horno precalentado a 180 grados hasta que estén dorados. VASO MEDIDA 240 ML
SUGERENCIAS DE RELLENO: Pollo Con Queso Crema Peperoni con Mozzarella Jamón, queso, tomate y orégano. Espinacas con ricota y tomates secos.