pan relleno casero

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pan relleno casero

Name: pan relleno casero
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 10 g Levadura; 1 cucharada(s) Azúcar; 1 cucharilla Sal; 3 cucharada(s) Aceite; 2 unidades) Huevos; 240 ml leche tibia; 5 tazas) 400-500g de harina de trigo; a goto Sésamo u Orégano

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

5 porciones

Daiane

@daianemelo17

Ingredientes
Modo de preparación

Levadura10 g
Azúcar1 cucharada(s)
Sal1 cucharilla
Aceite3 cucharada(s)
Huevos2 unidades)
leche tibia240 ml
400-500g de harina de trigo5 tazas)
Sésamo u Orégano a goto

En un refractario grande colocarás la levadura, la leche y el azúcar y batirás bien.
Luego agregue 1 huevo, sal y aceite.
Por último, añade la harina poco a poco hasta que alcance una consistencia para poder empezar a amasar sobre la encimera.
Amasar la masa durante unos 10 minutos con un movimiento de rasgado.
Haz las porciones a tu gusto y agrega el relleno de tu preferencia.
Luego de cerrar los bollos, déjalos reposar por 40 minutos o hasta que dupliquen su tamaño.
Use solo la yema de huevo para pintar cada bollo con sésamo u orégano
Hornear durante 40 minutos a 180°