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Pan sin huevo y sin amasar
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
10 porciones
Ju Favarato
@amoreceitas- Ingredientes
- Modo de preparación
- 1 1/4 taza de leche250 ml
- 1 taza de crema agria200 g
- 4 cucharadas de azúcar60 g
- 1 cucharadita de sal6 g
- 4 1/2 tazas de harina para todo uso450 g
- 1 cucharada de levadura seca10 g
- 1/2 taza de fruta confitada50 g
- En un bol colocar la leche, la levadura seca, el azúcar, la nata y remover solo para mezclar.
- Añadir poco a poco la harina de trigo, la sal y mezclar hasta que quede una masa pegajosa y elástica.
- Engrasa un hueco en el medio con margarina, coloca 1/3 de la masa, espolvorea fruta confitada y repite este proceso con el resto de la masa.
- Deja reposar por 1 hora o hasta que doble su volumen. Llevar al horno precalentado a 180°C por 35 minutos.
- Desmoldar, pincelar con un almíbar preparado con un poco de agua y azúcar y servir.
- También puedes ver el video.
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