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Panes caseros en la licuadora
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
22 porciones
Cleia de
@cantinhodacleiaamorporvermelho- Ingredientes
- Modo de preparación
- huevos4 unidades)
- Azúcar5 cucharada(s)
- Mantequilla3 cucharada(s)
- Sal1 cucharilla
- Sobre de levadura seca1 unidades)
- leche tibia250 ml
- harina de trigo7 tazas)
- Comencemos agregando 4 huevos enteros a la licuadora.
- Y luego 5 cucharadas de azúcar.
- Agregue 3 cucharadas de mantequilla.
- Agregue 1 cucharadita de sal.
- Añadir 1 sobre de polvo de hornear.
- Agregar 250 ml de leche tibia
- Solo tienes que licuar todo en la licuadora todo esto muy bien hasta homogeneizar.
- Ahora simplemente añádelo todo en un tazón.
- Una vez hecho esto, poco a poco, agrega 7 tazas de harina de trigo, mezcla y luego agrega el resto de la harina de trigo.
- Mezcla bien en el bol, y cuando ya no puedas mezclar, mete la mano en la masa, y mezcla hasta que la masa esté en el punto ideal.
- Después de eso, comienza a amasar la masa con un poco de harina de trigo, hasta que la masa no se despegue de la mano.
- Dejar reposar la masa en un bol y tapar con un paño durante 50 minutos.
- Y la masa subirá mucho. Y luego solo separe pequeñas porciones de la masa de unos 60g y abra cada porción con la ayuda de un rodillo y enróllela como una pajilla y póngala 1 a 1 en una grasa cuadrada grande con forma de harina de trigo.
- Y déjalo reposar otros 30 minutos.
- Y listo, ahora basta con pintar los bollos con un poco de leche y yema de huevo para que estén dorados a la hora de hornear.
- Y ahora solo ponlo en el horno a 200°g por aproximadamente 25 minutos.
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