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panqueque americano
🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
8 porciones
Giselle Moreno
@gigiba- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina1 tazas)
- Leche3/4 tazas)
- Azúcar2 cucharada(s)
- Levadura2 cucharilla
- Huevo1 unidades)
- Sal1 cucharilla
- Aceite1 cucharilla
- Colocar el huevo y la leche en un bol y mezclar. Agrega el aceite, la harina, el azúcar y la sal mezclando hasta obtener una mezcla homogénea. Por último añadir la levadura y mezclar bien. En una sartén antiadherente, colocar una pequeña capa de masa en el centro sin extender demasiado. No hay necesidad de moverse. Colocar en la sartén y dejar cocinar. Cuando la masa comience a burbujear, voltea el panqueque con una espátula hasta que el otro lado esté bien cocido. Hornee cada panqueque durante 1 minuto por cada lado a fuego medio.
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