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panqueque de carne
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
8 porciones
Geralda Vieira
@casinhadageh925- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo2 tazas)
- Leche1 tazas)
- Huevos2 unidades)
- Aceite4 cucharilla
- Carne molida (relleno)300 g
- Cebolla Picada2 cuchara de café
- Tomate cortado en cubos pequeños1/2 unidades)
- Salsa de tomate1/2 unidades)
- Sal a goto
- Batir los huevos, la leche en la licuadora y agregarla a la harina de trigo poco a poco. Después de batir todo, añadimos una pizca de sal y batimos un poco más. Con ayuda de papel toalla, unta aceite por toda la sartén y añade un cucharón de masa, haz movimientos circulares para que la masa se extienda, dora por un lado y voltea por el otro. Y así lo hacen todos ellos uno por uno. Reservar. Ahora vamos al relleno. Dorar la cebolla, el ajo y agregar la carne molida, el tomate, sal al gusto y dejar dorar, agregar la salsa de tomate y dejar unos minutos. Listo ahora rellena cada masa con este relleno.
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