Panqueque de carne molida cocida

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Panqueque de carne molida cocida

Name: Panqueque de carne molida cocida
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidades) 0v0; 2 cucharada(s) Aceite; 1 tazas) Leche; 1 tazas) Harina de trigo; a goto Sal; 300 g Carne molida; a goto Condimentos; 100 g Queso Mozzarella; 1/2 latas Crema Agria

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

10 porciones

Liliane

@cantinho_gl

Ingredientes
Modo de preparación

0v01 unidades)
Aceite2 cucharada(s)
Leche1 tazas)
Harina de trigo1 tazas)
Sal a goto
Carne molida300 g
Condimentos a goto
Queso Mozzarella100 g
Crema Agria1/2 latas

En la licuadora agrega el huevo, el aceite, el trigo y bate un poco.
Luego agrega la harina, la leche y la sal y bate hasta formar una mezcla homogénea.
Tome una sartén, engrase con mantequilla y ponga pequeñas porciones de la masa en capas delgadas.
Repite el proceso hasta que se acabe la masa.
Con la carne molida ya sazonada y cocida a tu gusto, toma los discos de masa y arma las tortitas.
Utilice el plato o la tabla para carnes para facilitar su trabajo.
Coloca el disco de masa sobre la tabla, agrega la carne molida al centro y luego cierra la masa tirando de los lados hacia el centro.
En la sartén agrega la crema y el mozzarella, espera a que el queso se derrita e incorpora la crema y tu salsa está lista.
Coloque los panqueques en una bandeja para hornear rectangular y agregue la salsa encima.
Hornear a 180° por 15 min.