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Panqueque de carne molida cocida
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
12 porciones
Viviana Santos
@casinha_daviih- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos2 unidades)
- Harina de trigo2 tazas)
- Leche2 tazas)
- Queso rallado (opcional)1 cucharada(s)
- Sal a goto
- Carne molida1/2 kg
- En la licuadora, bate el huevo, la leche, el queso rallado (opcional), la sal y la harina de trigo por 5 min.
- Con el fuego bajo, en una sartén no adherente, poner un hilo de aceite, y poner un poco de masa, y extender con ayuda de una cuchara o hacer movimientos con la sartén para untar. Espera a que esté ligeramente dorado por un lado, luego voltea y dora por el otro lado y listo. Haz esto hasta usar toda la masa. y libro
- En una sartén fríe el ajo y la cebolla, agrega la carne molida y saltea con los condimentos de tu preferencia.
- Rellene los discos de panqueques, enrolle y termine como desee. Con o sin salsa.
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