Panqueque de carne molida cocida

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Panqueque de carne molida cocida

Name: Panqueque de carne molida cocida
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7 Porções
Ingredients: 500 kg Carne molida; 1 unidades) Tomate; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) Ajo; 1 unidades) Extracto de tomate; 1 a goto Orégano; 2 unidades) Huevos; 2 tazas) Leche; 2 cucharada(s) Aceite; 2 tazas) Harina de trigo sin levadura

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

7 porciones

Danilo Costa

@dancosta

Ingredientes
Modo de preparación

Carne molida500 kg
Tomate1 unidades)
Cebolla1 unidades)
Ajo1 unidades)
Extracto de tomate1 unidades)
Orégano1 a goto
Huevos2 unidades)
Leche2 tazas)
Aceite2 cucharada(s)
Harina de trigo sin levadura2 tazas)

relleno En una sartén poner los aliños todo cortado, sofreír, poner la carne molida, poner 300 ml de agua, y dejar cocer hasta que se seque, listo, reservar.
Carpeta En la licuadora, coloca los huevos, la leche, el aceite, el trigo, bate bien hasta que quede suave.
Tome una sartén antiadherente, ponga un poco de aceite, ponga pequeñas porciones de la masa que batió, puede usar un cucharón, baje el fuego y deje dorar, déle la vuelta, y así va haciendo el proceso en todo el rebozado, ponerlo en un plato, abrir la tortita, colocar la carne molida y enrollarla, colocarla en un refractario de vidrio, verter sobre ellas la salsa de tomate y el orégano. llevar al horno a hornear por 20 minutos.