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Panqueque de carne molida cocida
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
7 porciones
Danilo Costa
@dancosta- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne molida500 kg
- Tomate1 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Ajo1 unidades)
- Extracto de tomate1 unidades)
- Orégano1 a goto
- Huevos2 unidades)
- Leche2 tazas)
- Aceite2 cucharada(s)
- Harina de trigo sin levadura2 tazas)
- relleno En una sartén poner los aliños todo cortado, sofreír, poner la carne molida, poner 300 ml de agua, y dejar cocer hasta que se seque, listo, reservar.
- Carpeta En la licuadora, coloca los huevos, la leche, el aceite, el trigo, bate bien hasta que quede suave.
- Tome una sartén antiadherente, ponga un poco de aceite, ponga pequeñas porciones de la masa que batió, puede usar un cucharón, baje el fuego y deje dorar, déle la vuelta, y así va haciendo el proceso en todo el rebozado, ponerlo en un plato, abrir la tortita, colocar la carne molida y enrollarla, colocarla en un refractario de vidrio, verter sobre ellas la salsa de tomate y el orégano. llevar al horno a hornear por 20 minutos.
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