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Panqueque Fit con Plátano, Queso y Canela en Polvo 🤤🇧🇷
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
3 porciones
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos4 unidades)
- Avena blanca4 cucharada(s)
- Tapioca4 cucharada(s)
- Polvo de hornear1 cucharilla
- Sal a goto
- Canela en polvo a goto
- Plátano enano maduro, cortado en rodajas2 unidades)
- Rodajas de queso mozzarella6 unidades)
- En una licuadora batir los huevos
- Agregue la avena y vuelva a batir.
- Agregue la tapioca y una pizca de sal y bata hasta que quede suave.
- Finalmente, agrega el polvo de hornear y bate solo por unos segundos.
- Precalentar una sartén antiadherente y poner a fuego lento.
- Con un cucharón, coloca la masa en la sartén una por una.
- Esperar hasta que esté dorado y apartar.
- Para cada panqueque agregue dos rebanadas de queso mozzarella, plátano en rodajas y canela molida al gusto
- Espera a que se derrita el queso y listo 😋 sirve enseguida 😋
- Repite el proceso hasta que se acabe la masa 😉
- Tip: Lo hice en una sartén mediana y me dio 3 panqueques medianos. Si tu sartén es pequeña te rendirán unas 6 tortitas pequeñas y puedes variar el relleno como prefieras 😉
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