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panqueque perezoso
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
10 porciones
Karol Lima
@mini_ap302- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos2 unidades)
- Harina de trigo (1+ 1/2)1 tazas)
- Leche liquida2 tazas)
- Mantequilla (cuchara muy generosa)1 cucharada(s)
- pizca de sal a goto
- Queso mozzarella300 g
- Jamón de pechuga de pavo300 g
- Bate todos los ingredientes de la masa en la licuadora hasta formar una masa tersa y homogénea. No deja de espesarse demasiado.
- Hacer los discos muy finos en una sartén antiadherente.
- Rellenar con una loncha de queso mozzarella y una loncha de jamón de pavo.
- Enrollar y colocar en un recipiente. Coloca encima la salsa de tu preferencia y lleva al horno solo para derretir el queso.
- Obs.: puedes diversificar el relleno y hacer lo que más te guste: queso, pollo, carne molida…
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