panqueque rápido de carne picada

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panqueque rápido de carne picada

Name: panqueque rápido de carne picada
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidades) Huevo; 8 cucharada(s) Harina de trigo; 4 cucharada(s) Aceite; a goto Sal; 1 tazas) Leche; 300 g Carne molida (a tu elección); 2 cucharada(s) Cebolla Picada; 1 unidades) Tomate picado; 1 unidades) maíz

🇧🇷Brasil

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(Português)

15 min(s)

10 porciones

Franciele Francisco

@cantinho1141

Ingredientes
Modo de preparación

Huevo2 unidades)
Harina de trigo8 cucharada(s)
Aceite4 cucharada(s)
Sal a goto
Leche1 tazas)
Carne molida (a tu elección)300 g
Cebolla Picada2 cucharada(s)
Tomate picado1 unidades)
maíz1 unidades)

Pasta: Batir en la licuadora los huevos, el aceite, la leche, la levadura y la harina de trigo poco a poco.
Después de mezclar todo en la licuadora, agregue sal (al gusto)
Mezclar hasta obtener una masa cremosa
Engrasa una sartén con un poco de aceite y vierte un cucharón de masa.
Espere hasta que la masa se suelte del fondo y voltee para freír por el otro lado.
Relleno: en una sartén dorar la cebolla con aceite y agregar la carne molida, dejar sofreír.
Agrega el jitomate y el elote y deja cocinar por 5 min.
Montaje: Rellenar la tortita con una porción de carne y enrollarla y llevarla al horno para que se dore.