panqueque sin gluten

Foto de la panqueque sin gluten – receta de panqueque sin gluten en DeliRec

panqueque sin gluten

Name: panqueque sin gluten
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 6 unidades) Huevo; 2 cucharada(s) Harina de arroz; 150 ml Leche; 1 a goto Sal; 1 a goto Chimichurry; 400 g Pollo cocido y desmenuzado; 1 latas maíz; 1 latas Crema agria; 1/2 tazas) Leche; 2 unidades) Tomate maduro; 1 tazas) Agua; 1 a goto mozzarella rallada

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

12 porciones

Dafiny

@ddiniz

Ingredientes
Modo de preparación

Huevo6 unidades)
Harina de arroz2 cucharada(s)
Leche150 ml
Sal1 a goto
Chimichurry1 a goto
Pollo cocido y desmenuzado400 g
maíz1 latas
Crema agria1 latas
Leche1/2 tazas)
Tomate maduro2 unidades)
Agua1 tazas)
mozzarella rallada1 a goto

tortita: En un bowl Mezclar los huevos, la harina de arroz y 150ml de leche, sazonar con sal y chimichurry al gusto.
Relleno: En un sartén agrega la crema, media taza de leche, sazona al gusto, el choclo y el pollo desmenuzado. Mezclar todo a fuego lento hasta que espese un poco y reservar.
Salsa: En una sartén ponemos los tomates picados en trocitos muy pequeños junto con una taza de agua. Sazonar al gusto y dejar hervir hasta que espese. Reservar.
En una sartén antiadherente, engrasada con mantequilla, colocar un cucharón de la masa para pancakes, extenderla por el fondo y dejar dorar por un lado, ver y dejar endulzar por el otro. Hacer las tortitas una a una
Mientras retira los panqueques de la sartén, agregue el relleno de pollo y enrolle. Reserva en un refractario de vidrio
Cuando todos los panqueques estén listos, cubre con la salsa y agrega mozzarella al gusto.
Si lo prefieres, lleva al horno precalentado a 180º hasta que la mozzarella se derrita y esté lista.