Name: panqueques
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 tazas) Masa; Harina; 3 tazas) Leche; 3 unidades) Huevos; 1 unidades) Salsa; Pollo desmenuzado; 1 unidades) Salsa de tomate; 1 unidades) Cebolla; a goto Orégano; a goto Sal; a goto mozzarella rallada; a goto Salsa blanca (paso a paso en la receta de lasaña); 3 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 unidades) Pimienta; a goto Queso cottage

Brasil

Masa; Harina

Leche

Huevos

Salsa; Pollo desmenuzado

Salsa de tomate

Cebolla

Orégano

mozzarella rallada

Salsa blanca (paso a paso en la receta de lasaña)

Aceite de oliva

Pimienta

Queso cottage

panqueques


Massa:

 Em um liquidificador, bata todos os ingredientes da massa, até obter uma massa homogênea;


Carpeta:

 En una licuadora, bate todos los ingredientes de la masa, hasta obtener una masa homogénea;

Em uma frigideira untada com óleo, coloque um pouco de massa com ajuda de uma concha; espalhe a massa pela frigideira, virando-a de um lado para o outro e deixe cozinhar até que o disco se solte (1 minuto); vire o disco com a ajuda de uma espátula e deixe dourar a outra face. Repita o procedimento com toda a massa e reserve (você obterá aproximadamente 8 discos de massa).

En una sartén untada con aceite, poner un poco de masa con ayuda de un cucharón; extender la masa sobre la sartén, volteándola de un lado a otro y cocinar hasta que se despegue el disco (1 minuto); girar el disco con ayuda de una espátula y dejar dorar por el otro lado. Repite el procedimiento con toda la masa y resérvala (obtendrás aproximadamente 8 discos de masa).

Recheio:

Em uma panela, doure a cebola no azeite, acrescente o pimentão e refogue;

Relleno:

En una sartén, dorar la cebolla en el aceite, agregar el pimiento y saltear;

Acrescente o frango, o sal, o requeijão, molho de tomate e misture tudo. Reserve o recheio.

Agregue el pollo, la sal, la cuajada, la salsa de tomate y mezcle todo. Reserva el relleno.

Montagem:

Recheie cada disco de massa com o frango desfiado e enrole formando as panquecas;

Montaje:

Rellena cada disco de masa con el pollo desmenuzado y enrolla para formar panqueques;

Distribua as panquecas em um refratário que possa ir ao forno, lado-a-lado, e cubra com o molho branco e a mussarela. Leve para finalizar em forno a 180°C por aproximadamente 15 minutos. Sirva quente.

Distribuye las tortitas en un refractario que se pueda meter al horno, una al lado de la otra, y cubre con la salsa blanca y la muzzarella. Metemos en el horno a 180°C durante 15 minutos aproximadamente. Sírvelo caliente.

panqueques

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