Name: panqueques
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: a goto Harina; a goto Leche; 2 unidades) Huevos; a goto Cebolla; a goto Orégano; a goto Perejil; a goto Sal; 1 cuchara de café Punta de cuchara de azafrán; a goto Ajo

Brasil

Harina

Leche

Huevos

Cebolla

Orégano

Perejil

Punta de cuchara de azafrán

panqueques

Essa receita não possui medida certa, é no famoso olhometro, a consistência da massa é a sua preferência que vai decidir na quantidade de leite e farinha.


Esta receta no tiene la medida justa, está en el famoso ojómetro, la consistencia de la masa es tu preferencia la que decidirá la cantidad de leche y harina.


Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos juntamente com meia cebola e um dente de alho, acrescente os temperos e por último vá colocando farinha aos poucos até atingir a consistência de sua preferência 

Mezcla todos los ingredientes líquidos en la licuadora junto con media cebolla y un diente de ajo, agrega los condimentos y finalmente agrega la harina poco a poco hasta lograr la consistencia que prefieras.

Leve ao fogo em frigideira redonda pequenas porções para formar os disquinhos da panqueca, uso algumas gotinhas de óleo para não grudar na frigideira

Llevar al fuego en una sartén redonda porciones pequeñas para formar los discos de panqueques, usar unas gotas de aceite para que no se pegue a la sartén

Para o recheio usei carne moída, por cima das panquecas usei molho rose 

Para el relleno usé carne molida, encima de las tortitas usé salsa de rosas

panqueques

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