Panqueques de carne molida en forma

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Panqueques de carne molida en forma

Name: Panqueques de carne molida en forma
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 tazas) Harina de avena; 1 tazas) Leche desnatada; 1 unidades) Huevo; a goto Sal; 1 cucharilla Polvo de hornear; 350 g Patito molido; 100 g Salsa de tomate; a goto Parmesano rallado; 1/2 unidades) Cebolla; 2 unidades) Ajo

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30 min(s)

6 porciones

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de avena1 tazas)
Leche desnatada1 tazas)
Huevo1 unidades)
Sal a goto
Polvo de hornear1 cucharilla
Patito molido350 g
Salsa de tomate100 g
Parmesano rallado a goto
Cebolla1/2 unidades)
Ajo2 unidades)

Preparar el relleno salteando la carne molida con la cebolla y el ajo. Sazone con sal y pimienta y reserve.
Para la masa, bate en la batidora el huevo, la leche desnatada, la harina de avena y la sal. Batir bien y agregar nominalmente la levadura.
Calienta una sartén engrasada con aceite de oliva y vierte 1 capa de la masa. Una vez que lo suelte de la sartén, gire el costado. Rinde 6 panqueques.
Rellene el panqueque con 3 cucharadas de carne molida y enróllelo. Acomodar en una fuente con un poco de salsa de tomate en el fondo.
Cubre las tortitas con salsa de tomate y espolvorea con queso rallado.
Llevar al horno para calentar y derretir el queso.
Consejo: añade al relleno un poco de catupiry light disponible, ¡te sorprenderás!