PAPPARDELLI CON SALSA DE FILETE MIGÓN

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PAPPARDELLI CON SALSA DE FILETE MIGÓN

Name: PAPPARDELLI CON SALSA DE FILETE MIGÓN
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 300 g Fideos PAPPARDELLI Cocidos; 500 g Tiras de filet mignon u otra carne; 100 g Queso Gorgonzola; 200 g Crema agria; 200 g Crema de Ricota; a goto Ajo y Cebolla

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

2 porciones

Amanda Alvarenga

@amandaalvarenga

Ingredientes
Modo de preparación

Fideos PAPPARDELLI Cocidos300 g
Tiras de filet mignon u otra carne500 g
Queso Gorgonzola100 g
Crema agria200 g
Crema de Ricota200 g
Ajo y Cebolla a goto

En una sartén, agregar el ajo y la cebolla, dorar con aceite.
Luego agregar las tiras de filete mignon, dejar sofreír bien
Mientras tanto, preparar la salsa en otra sartén.
Agregue el queso gorgonzola y deje que se derrita, luego agregue la crema y la crema de ricotta y lleve a ebullición.
Coge la salsa y ponla junto a la carne, sirve con fideos, pero si prefieres puedes servir con pan