Name: Pasta A La Putanesca
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Servings
Ingredients: 300 g Espagueti; 1/2 unidades) Cebolla; 2 unidades) Dientes de ajo; 50 g Filete de anchoa; 400 g Tomate Pelado; 2 unidades) Albahaca (Ramas); a goto Pimiento Pepperoni; a goto Aceitunas Negras

Brasil

Espagueti

Cebolla

Dientes de ajo

Filete de anchoa

Tomate Pelado

Albahaca (Ramas)

Pimiento Pepperoni

Aceitunas Negras

Pasta A La Putanesca

Refogue a cebola e o alho, picados finamente numa frigideira com um fio de azeite, até dourar 

En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, sofreír la cebolla y el ajo, finamente picados, hasta que estén dorados.

Adicione os filés de Ancho a e refogue bem sem parar de mexer

Agregue los filetes de ancho y saltee bien, revolviendo constantemente.

Adicione o tomate p lado com o líquido e deglaceie toda a panela. 

Añadir el tomate al lado con el líquido y desglasar toda la sartén.

Adicione a massa, que você já deve ter cozinhado numa panela a parte, com água e sal... Misture a massa no refogado, adicione as azeitonas e manjericao e adicione um pouco da água do cozimento para dar cremosidade

Añade la pasta, que ya debes haber cocinado en una olla aparte, con agua y sal... Mezcla la pasta en el guiso, añade las aceitunas y la albahaca y añade un poco del agua de la cocción para darle cremosidad.

Sirva na sequência adicionando manjericao a gosto e se gostar, queijo parmesão ralado na hora

Se sirve a continuación, añadiendo albahaca al gusto y, si se quiere, queso parmesano recién rallado.

Pasta A La Putanesca

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