Pasta al ajo y aceite con aceitunas

Foto de la Pasta al ajo y aceite con aceitunas – receta de Pasta al ajo y aceite con aceitunas en DeliRec

Pasta al ajo y aceite con aceitunas

Name: Pasta al ajo y aceite con aceitunas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Pasta de espagueti (usé Barilla); 3 unidades) Diente de ajo molido; 6 cucharada(s) Aceite de oliva virgen extra; a goto Sal; 1/2 tazas) Aceitunas verdes picadas; a goto orégano (opcional)

En alianza con

@delirec

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

20 min(s)

5 porciones

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredientes
Modo de preparación

Pasta de espagueti (usé Barilla)500 g
Diente de ajo molido3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra6 cucharada(s)
Sal a goto
Aceitunas verdes picadas1/2 tazas)
orégano (opcional) a goto

En una sartén poner abundante agua y esperar a que hierva, agregar la pasta tipo espagueti y no partirla por la mitad, esperar a que empiece a hundirse en la sartén y empujarla con una cuchara o espátula
Agregue una cucharada de sal al agua de cocción y cocine hasta que esté al dente (ni demasiado blanda ni demasiado dura), escurra la pasta y reserve.
En una sartén poner el aceite de oliva y el ajo molido y saltear hasta dorar, agregar la pasta cocida y remover bien, agregar las aceitunas verdes picadas y mezclar bien, apagar el fuego
Sirve luego y espolvorea orégano al gusto o queso parmesano rallado 😋