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- Ingredientes
- Modo de preparación
- fideos espaguetis1 kg
- agua2 l
- sal a goto
- ajo machacado3 unidades)
- aceite2 cucharada(s)
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- tomate sin semillas picado1 unidades)
- cebolla picada1 unidades)
- pasta de tomate2 cucharada(s)
- olor verde1 unidades)
- caldo de res2 unidades)
- En una cacerola, poner el agua, llevar al fuego, cuando comience a hervir, poner la pasta, el aceite y la sal y cocinar por 8 minutos. escurrir y reservar
- En otra sartén, agregar el aceite y el ajo, dorar bien. Agrega la cebolla, dora por 2 minutos, agrega el tomate y el caldo de res. Saltee durante 2 minutos. Agregue la pasta de tomate y deje que se cocine durante 5 minutos.
- Agregue la pasta, mezcle bien, agregue el olor verde y mezcle nuevamente. encaja
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