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Pasta casera y albóndigas al horno
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
6 porciones
Priscila
@casadapri107- Ingredientes
- Modo de preparación
- Paquete de pasta casera500 g
- Salsa de tomate1 latas
- Cebolla1 unidades)
- Tomate1 unidades)
- Ajo3 unidades)
- Tocino150 g
- Harina de trigo1 tazas)
- Huevo1 unidades)
- Sal y pimienta a goto
- Carne molida700 g
- Cortar el tocino en cubos. En un tazón, coloque la carne molida, el tocino, la sal, el ajo picado y mezcle. Batir el huevo y mezclar la carne, agregar poco a poco la harina de trigo y mezclar hasta formar las albóndigas. Distribuir las albóndigas en forma y meter al horno a 180 grados durante 30 minutos. Mientras se hornea, picar la cebolla, el tomate y el ajo, sofreír hasta dorar, agregar la salsa de tomate, sal, pimienta al gusto y agua, dejar hervir hasta que espese la salsa. En una cacerola con agua hirviendo, vierte la pasta casera, la sal y el aceite, déjala en el punto de tu gusto, escurre y sirve. ¡Disfruta tu comida!
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