Pasta con ajo y aceite

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Pasta con ajo y aceite

Name: Pasta con ajo y aceite
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1/2 unidades) 250 g de fideos espaguetis; 10 unidades) Ajo picado; 1/2 tazas) Aceite de Oliva Virgen Extra; 1/2 tazas) Perejil Picado

🇧🇷Brasil

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(Português)

15 min(s)

2 porciones

lidiane Cristina

@lidianecristina

Ingredientes
Modo de preparación

250 g de fideos espaguetis1/2 unidades)
Ajo picado10 unidades)
Aceite de Oliva Virgen Extra1/2 tazas)
Perejil Picado1/2 tazas)

En una olla grande, agregue 1 L de agua por cada 100 g de pasta cruda.
Cocine los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete. Antes de escurrir, reserve 1 taza (té) del agua de cocción.
En una sartén mediana a fuego medio, saltea el ajo en el aceite por 3 minutos. Retire la mitad de los ajos dorados y reserve para decorar el plato.
Agrega la pasta escurrida, saltea a fuego alto para incorporar todo el sabor del ajo y agrega el agua de la cocción. Revuelva y apague.
Sirve las porciones individuales y decora con los ajos dorados y el perejil picado.