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pasta con albondigas

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Foto de la pasta con albondigas – receta de pasta con albondigas en DeliRec
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pasta con albondigas

🇧🇷Brasil

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(Português)

Tempo de preparo

1 hora(s)

Porções

3 porciones

  • Ingredientes
  • Modo de preparación
  • Carne molida300 g
  • Cebolla Picada1 unidades)
  • Ajo machacado3 unidades)
  • Condimentos al gusto (sal, pimienta negra, pimentón picante y orégano) a goto
  • Cebollino y perejil a goto
  • Huevo1 unidades)
  • Harina de trigo3 cucharada(s)
  • Salsa de tomate preparada1 latas
  • Fideos cocidos (yo usé el nido)300 g
  1. Mezcla todos los ingredientes para preparar las albóndigas hasta obtener una masa homogénea.
  2. Forma bolitas del tamaño que quieras
  3. En una sartén, echa un chorrito de aceite y deja que se caliente.
  4. Agrega las albóndigas y deja que se doren por ambos lados (no te preocupes se terminarán de cocinar en la salsa)
  5. Después de dorar ambos lados, reservar (rinde 13 albóndigas en total)
  6. En la misma sartén, agrega 1/2 cebolla picada y cuando esté dorada agrega la salsa de tomate, la albahaca, un vaso de agua y las albóndigas.
  7. Cocine a fuego medio hasta que la salsa se espese y las albóndigas estén cocidas.
  8. En un refractario, agrega la pasta cocida y cubre la salsa con las albóndigas.
  9. Ahora solo sirve. Buen apetito ❤️

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