Pasta con brócoli y tocino

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Pasta con brócoli y tocino

Name: Pasta con brócoli y tocino
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 200 g Espagueti; 100 g Tocino; 150 g Brócoli; 2 unidades) Ajo; 1 unidades) Cebolla; 2 cucharada(s) Mantequilla; 2 cucharada(s) Harina de trigo; 100 ml Leche; a goto limón siciliano; a goto sal; a goto Pimienta negra

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

3 porciones

Laira Lusvordes

@nacozinhadalai

Ingredientes
Modo de preparación

Espagueti200 g
Tocino100 g
Brócoli150 g
Ajo2 unidades)
Cebolla1 unidades)
Mantequilla2 cucharada(s)
Harina de trigo2 cucharada(s)
Leche100 ml
limón siciliano a goto
sal a goto
Pimienta negra a goto

Cortar el brócoli y remojar durante 2 minutos en agua hirviendo
Cortar el tocino en cubos, el ajo y la cebolla. En una sartén, fríe bien estos tres ingredientes.
Luego agregue la mantequilla, la harina de trigo y agregue la leche y mezcle bien, formando la base de la salsa blanca.
Sazone con sal, pimienta y ralladura de limón.
Cuece la pasta en abundante agua con sal durante el tiempo indicado en el envase.
Terminar con el brócoli y poner la pasta ya cocida directamente del agua de cocción en la cacerola.