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Pasta con carne en salsa de ricotta blanca
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
6 porciones
Mayke Arrais
@maxxbaker- Ingredientes
- Modo de preparación
- Margarina1 cucharada(s)
- Cebolla Picada1 unidades)
- Pimienta negra a goto
- Sal a goto
- Orégano1 cuchara para postres
- Albahaca1 cuchara para postres
- Diente de ajo picado1 unidades)
- Carne molida500 g
- Crema agria1 latas
- almidón de maíz1 cucharada(s)
- Leche200 ml
- ricota rallada a goto
- Paquete de fideos1 unidades)
- En una sartén, derrita la margarina y saltee la cebolla y el ajo, agregue la carne, la sal, el orégano, la albahaca y la pimienta negra, tape y cocine por unos 15 minutos (o hasta que esté bien cocido
- Añadir la nata y mezclar.
- Disuelva la maicena en la leche y agréguela a la sartén y revuelva bien.
- Cuando la salsa tenga una consistencia firme, apaga el fuego y agrega la ricotta, revolviendo bien para que no se pegue.
- En una olla más grande poner la pasta cocida y la salsa y mezclar bien.
- (Opcional) Agrega una lata de maíz dulce a la salsa
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