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Pasta con carne molida y salchicha
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
6 porciones
Vanessa Bernarde
@vanessa_bernarde- Ingredientes
- Modo de preparación
- Espagueti300 g
- Salchicha cortada en cubos150 g
- Carne molida500 g
- Ajo3 unidades)
- Sal a goto
- Pastilla de caldo de res1 unidades)
- Comino en polvo a goto
- Cebolla grande1 unidades)
- Pimiento verde grande1 unidades)
- Olor verde (cilantro y cebollín) a goto
- Perejil a goto
- Vinagre de sidra de manzana2 cucharada(s)
- Extracto de tomate o salsa de tomate1 latas
- • Sazone la carne molida durante la noche con: ajo, perejil, perejil y vinagre.
- • Al día siguiente preparar la carne molida cocida por unos 40 minutos Agregar medio litro de comino en polvo y un caldo de res.
- • En una sartén grande o sartén colocar 2 cucharadas de aceite o aceite de oliva y dorar la cebolla, el ajo y el pimiento, colocar el chorizo a sofreír, luego agregar la carne molida ya cocida.
- • Luego agregue de 3 a 4 cucharadas de pasta de tomate o salsa de tomate.
- • Mezclar, dejar sofreír un poco.
- • Preparar la pasta solo con agua y sal.
- • Una vez listos, agregue los macarrones a la carne molida preparada, revolviendo a fuego lento hasta que se extiendan todos los ingredientes.
- • Sirva con queso parmesano rallado o mozzarella.
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