Pasta con chorizo, brócoli y cebolla

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Pasta con chorizo, brócoli y cebolla

Name: Pasta con chorizo, brócoli y cebolla
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 3 unidades) Salchicha fresca; 1/2 unidades) Cebolla; 1/2 unidades) Cebolla Roja; 1 tazas) Vino blanco; a goto Sal; a goto Pimienta; a goto Aceite de oliva; a goto Carpeta de tu elección

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

2 porciones

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Ingredientes
Modo de preparación

Salchicha fresca3 unidades)
Cebolla1/2 unidades)
Cebolla Roja1/2 unidades)
Vino blanco1 tazas)
Sal a goto
Pimienta a goto
Aceite de oliva a goto
Carpeta de tu elección a goto

Retire la piel de la salchicha y corte las yemas toscamente;
Cortar las cebollas en juliana;
Calentar una sartén y agregar el aceite;
dorar la salchicha
Agrega las cebollas y sazona con sal y pimienta al gusto;
Agrega el vino blanco (aproximadamente 1 taza) y deja reducir.
En una sartén con agua caliente y sal cocina la pasta de tu preferencia y cuando falten 2 minutos para terminar de cocinar, pon el brócoli a cocer junto con la pasta.
Después de cocinar, agregue la pasta y el brócoli a la sartén para salchichas y termine con parmesano y pimienta.