Pasta con filete y crema

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Pasta con filete y crema

Name: Pasta con filete y crema
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg Macarrones; 300 g Filete De Ternera; 0 a goto crema; 2 unidades) Cebolla; 2 unidades) Ajo; 1.1/2 latas Crema agria; 0 a goto Sal; 1.1/2 cucharada(s) Mantequilla; 0 a goto Pimienta negra, chile (opcional)

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

3 porciones

Rei Do

@reidosabr

Ingredientes
Modo de preparación

Macarrones1 kg
Filete De Ternera300 g
crema0 a goto
Cebolla2 unidades)
Ajo2 unidades)
Crema agria1.1/2 latas
Sal0 a goto
Mantequilla1.1/2 cucharada(s)
Pimienta negra, chile (opcional)0 a goto

Cortar la carne en cubos pequeños, agregar, pimienta negra, ajo y sal.
Poner mantequilla en una sartén y freír la carne.
Nota: No agregue mucha carne de golpe, es preferible agregarla y freírla poco a poco para que la carne no suelte agua (no es necesario freír demasiado la carne para que no se queme). seco).
Cuece la pasta en agua con sal.
En la misma sartén que se frió la carne, colocar una cebolla picada, medio pimiento picado y saltear.
Luego coloca la carne con la cebolla, agrega la crema y la crema, apenas hierva coloca la pasta cocida, mezcla y listo.