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Pasta con pollo en salsa de hierbas blancas
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
6 porciones
Débora Cruz
@lar.da.debora155- Ingredientes
- Modo de preparación
- Mantequilla4 cucharada(s)
- Tomillo fresco1 cucharada(s)
- Romero1 cucharada(s)
- cubos de pechuga de pollo500 g
- Harina de trigo3 cucharada(s)
- Leche tibia750 ml
- Sal1 cucharilla
- Pimienta1 cuchara de café
- Cebolla1/2 unidades)
- Perejil fresco1 tazas)
- Cebollino1/2 tazas)
- queso parmesano1 tazas)
- tallarines tagliatelle500 g
- En una cacerola grande, agregue la mantequilla, el tomillo y el romero. mezcla
- Agregue el pollo y saltee durante 3 minutos, o hasta que esté sellado. Retirarlos de la sartén y reservar.
- Agregue la harina y revuelva hasta que esté ligeramente dorada.
- Poco a poco agregue la leche tibia, batiendo constantemente.
- Agregar sal, pimienta y cebolla. Cocine por 5 minutos.
- Agregue el perejil y las cebolletas. Batir todo con ayuda de una batidora o batidora.
- Cocine hasta que la salsa esté burbujeante. Agregue el queso parmesano y mezcle hasta que el queso se derrita.
- Apaga el fuego y vuelve a poner el pollo.
- Agregue la pasta cocida y sirva inmediatamente.
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