Compartir
Pasta con Putanesca
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
30 min(s)
4 porciones
Rivaldo e
@vinho_e_comidaboa- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pasta (linguini, spaghetti, tornillo)500 g
- Tomates pelados picados2 latas
- Aceitunas Negras Picadas100 g
- Alcaparras50 g
- Anchoa picada30 g
- Cebolla grande picada en cubos pequeños1 unidades)
- Diente de ajo picado3 unidades)
- Perejil verde picado a goto
- Albahaca picada1 tazas)
- Pimienta picante, finamente picada a goto
- Aceite de oliva1/2 tazas)
- para la salsa
- Sofreír la cebolla picada en aceite de oliva y en cuanto esté dorada añadir el ajo picado, sofreír un poco más y añadir el pimiento picado, los tomates pelados, la aceituna, la anchoa y dejar cocer más o menos 10 minutos . Luego agregar las alcaparras y refinar un poco más. Rectificar de sal al final, ya que los ingredientes (anchoa, alcaparras y aceituna) ya están salados. Al final agregar el olor verde y la albahaca.
- fideos
- Cocer la pasta durante 7 minutos.
- finalización
- Agregue la pasta a la salsa y cocine por otros 2 a 3 minutos.
Etiqueta
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
Stroganoff de pollo simple
Por
Pollo Stroganoff
Por
Pollo Stroganoff
Por
Pasta con Putanesca