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pasta con salsa blanca
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
8 porciones
Samara
@lardamarah- Ingredientes
- Modo de preparación
- cebolla1/2 unidades)
- Harina de trigo sin levadura4 cucharada(s)
- margarina o mantequilla4 cucharada(s)
- leche400 ml
- sal a goto
- fideos de tornillo o penne1/2 kg
- queso parmesano rallado200 g
- mozzarella100 g
- Después de cocer la pasta, derretir la mantequilla, picar la cebolla y saltear junto con la mantequilla.
- agregue la harina de trigo y mezcle hasta formar una pasta
- agregue la leche, la sal y mezcle hasta que espese
- agregue la mozzarella a la salsa y mezcle hasta que se derrita
- Coloque los fideos en un plato para servir y vierta la salsa.
- encima, poner el queso parmesano rallado. si quieres puedes meterlo al horno hasta que se dore.
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