Pasta con salsa boloñesa

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Pasta con salsa boloñesa

Name: Pasta con salsa boloñesa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 onza líquida (fl oz) 400 g de espaguetis secos 250 g de carne picada 250 ml de salsa de tomate 100 g de champiñones picados 2 dientes de ajo picados 1/2 cebolla picada 1 cucharada de salsa inglesa, hojas de albahaca picadas 1 manojo de perejil picado 100 g de queso parmesano recién rallado Aceituna extra aceite virgen Sal Pimienta del reino

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

2 porciones

Alejandro F

@alejandrocamacho

Ingredientes
Modo de preparación

400 g de espaguetis secos 250 g de carne picada 250 ml de salsa de tomate 100 g de champiñones picados 2 dientes de ajo picados 1/2 cebolla picada 1 cucharada de salsa inglesa, hojas de albahaca picadas 1 manojo de perejil picado 100 g de queso parmesano recién rallado Aceituna extra aceite virgen Sal Pimienta del reino2 onza líquida (fl oz)

Ponga a hervir una olla de agua con sal, agregue los espaguetis y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete. En una cacerola pequeña, poner el aceite de oliva virgen extra a calentar. Coloque la cebolla picada en la sartén y saltee durante 2 minutos. Luego agregue el ajo picado y saltee por 1 minuto más. Poner la carne picada a freír. Sazone la carne con sal y pimienta al gusto. Revuelva la carne para que se dore por todos lados. Coloque la salsa de tomate, la salsa Worcestershire, el perejil picado, la albahaca y los champiñones en la sartén. Revuelva sin parar. Cuando los espaguetis estén listos, escúrralos y póngalos en un bol. Vierta la salsa de tomate caliente sobre los espaguetis, distribuyéndola uniformemente por toda la pasta. Espolvorear el queso rallado sobre la salsa de tomate. Servir inmediatamente.