pasta con salsa boloñesa

Foto de la pasta con salsa boloñesa – receta de pasta con salsa boloñesa en DeliRec

pasta con salsa boloñesa

Name: pasta con salsa boloñesa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg fideos espaguetis; 6 cucharada(s) Aceite; a goto Sal; 1 kg Carne molida; 1 cuchara de café Condimento mixto; a goto Condimento a la parrilla; 3 unidades) ajo machacado; 2 tazas) pasta de tomate; 1 unidades) cebolla rallada; 1 unidades) Pimienta Picada; 1 unidades) Olor verde; 2 unidades) Caldo de res; 5 unidades) Queso parmesano rallado

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

6 porciones

Carlos Heitor

@carlosh

Ingredientes
Modo de preparación

fideos espaguetis1 kg
Aceite6 cucharada(s)
Sal a goto
Carne molida1 kg
Condimento mixto1 cuchara de café
Condimento a la parrilla a goto
ajo machacado3 unidades)
pasta de tomate2 tazas)
cebolla rallada1 unidades)
Pimienta Picada1 unidades)
Olor verde1 unidades)
Caldo de res2 unidades)
Queso parmesano rallado5 unidades)

En una cacerola poner 2 litros de agua con 3 cucharadas de aceite a hervir. Tan pronto como hierva, agregue los macarrones y la sal. Cocine por 8 minutos
Escurrir los macarrones y reservar.
En otra sartén calienta el aceite con el ajo machacado, apenas se dore, pon la carne molida, la sal, sazona, asa y remueve bien para mezclar toda la sazón. Deja que se cocine durante 15 minutos.
Luego poner la cebolla, el pimiento, el olor verde, el caldo de carne y la pasta de tomate. Deja que se cocine por otros 15 minutos.
En un refractario vierta la pasta, vierta la salsa sobre la pasta. Y finalmente espolvorear con queso agradecido. ¡Listo para servir!